00:00:09: Unbekannt Noch gibt es in der Gemeinde Grundbesitz 27 viehhaltende Betriebe, trotzdem nur halb so viele wie 1995. Landschaftspflege Fonds, so nennt sich eine in dieser Gemeinde gegründeter Verein. Das Ziel des Vereins ist es, die bäuerlichen Betriebe in der nachhaltigen landwirtschaftlichen Bewirtschaftung zu halten und diese zu unterstützen. Wie das gelingen soll, welche Rolle Crowdfunding und ein engagierter Bürgermeister dabei spielen, das erfahren Sie heute in unserem Podcast Agrar Science Wissen kompakt.

00:00:42: Unbekannt Der habe die Erfahrung bei Kunden stehen. Mein Name ist Andreas Steinwidder und ich freue mich, dass Sie wieder mit dabei sind, wenn es um zentrale Zukunftsthemen unseres Landes geht. Mein heutiger Gast kommt aus dem Ausland. Er ist Bürgermeister der Gemeinde, ist selbst Bauer und auch Initiator der eingangs erwähnten Initiative, welche vor mehr als drei Jahren gestartet wurde.

00:01:08: Unbekannt Franz Steinegger. Lieber Franz, herzlichen Dank, dass Du heute zu mir ins Podcaststudio gekommen bist und dass wir gemeinsam über euer Projekt in der Gemeinde sprechen können. Danke, lieber Andreas, für die Einladung. Geschätzte Zuhörerinnen und Zuhörer! Schreiben ist ja dasselbe, als hätte es unser Wissen. Rede und Antwort stehen, das Sie vielleicht als Einstiegs frage, wie es vor drei Jahren ist euer Projekt in etwa gestartet wird ihr sein Chef und ihr Wie?

00:01:36: Unbekannt Was war der Auslöser, dass du dir das umgehängt hast? Also drum waren eher 27, das war vor vier Jahren. Mittlerweile sind wir nur mit 23 und 20 haben wir das Problem, dass das damals zu dem Projekt Biene dazu käme, eigentlich eher als Bürgermeister. Wenige Eus als Bauer der BIOS, Kleinstbauer aber als Bürgermeister meine Gemeinde Heuer wachsen. Wir haben eine Entwicklung und zwar Negativspirale, die Sie beobachten über die ganzen letzten 40 Jahre, eigentlich seit den eins Jahr.

00:02:08: Unbekannt Wir haben diese Entwicklung, dass immer mehr Kleinbauern bei uns einfach aufhören. Das haben zum Teil andere übernommen. Und so weiter und so fort. Aber man sieht deutlich es ist eine extreme und erschreckende Abnahme bei Kleinbauern. In meiner Gemeinde. Jetzt müssen wir wissen, dass Grundbesitzer natürlich sowieso nur klein strukturiert ist. Es gibt keine Flächen weniger und wir haben diese Provisorien und dann haben wir Berge und mehr ist da nicht Platz.

00:02:34: Unbekannt Das heißt, es ist die ganze Gemeinde ist immer klein strukturiert gewesen und drum okay, Song ist das Problem, was Sie, was mir betrifft, in der Gemeinde einst Bauern, Ökos, sogar Mikrobauern nennen. Aber immer so etwas als Kate Morrison okay, dann nimmt der andere Betrieb die gründete zur und ist in der ziehen Warum brauche Ideen die Kleinstbauern ja und zwar wir haben ja nur kleinste aber wir waren jetzt zwei größere wird das wir werden nur immer Nizza zehn Haupterwerb ist schaffen eh ist Gemeinde das Problem das mit dadurch, dass nur noch drei aufhören fehlt ganz früh an Qualitäten, die wir ja hunderte, vielleicht tausende des erzeugt haben was wir eigentlich dass wir berühmt sein die kleinsten

00:03:22: Unbekannt drei meine Viecher auf die Ohren hinaus, das ist bei uns ungeheuer beschwerlich. Das an wirke weide um nichts mehr ausliefern. Lang, sehr großzügig ist, wer das kennt. Das ist schon ziemlich unwegsamen Gelände. Und um eine vier, 5/4 aufzutreiben, vielleicht zehn reduziert ist und so für uns ist mehr Mord, das heißt, es bleiben mehr Runden. Das heißt ja das ganze Ulm Daimler See gefährdet.

00:03:44: Unbekannt Die waren eh jetzt die Strukturwandel der so benannt wird halt, dass der Große ja vor Kind und Markt wird, der Markt, die Kunst Flächen, Ort stehen und die Landschaftselemente für das Ganze bekannt ist, das bleibt auch brachliegen. Es hat ja eine sehr bekannte Tourismusgemeinde, denk ich jetzt über Gottes Narzissen fest. Also ihr braucht es dazu eine gepflegte Landschaft oder gepflegte Landschaft.

00:04:12: Unbekannt Genauso ist es. Und nicht zu vergessen die Braucherkultur. Aber es ist einfach was auch von je. Hey Kim und das hier auf der Wiesen Stelle in einer wunderschönen Landschaft oder auf einer um und ein Bauer, der dazu sich zuständig fühlt, ist auch was anders als wir ist dann nur gemäht. Die Wiesen, das heißt Paul Scheu da landet oft, um A.

00:04:35: Unbekannt Quasi den Respekt für die Kultur aufrechtzuerhalten, die uns das ganz die ganze Landschaftskultur geschenkt und gemacht haben. Und in harter Arbeit über viele Generationen. Er schafft Respekt davor, dass nie verloren geht. Und der geht uns verloren. Und das ist nicht nur ein Grund. Also das ist österreichweit das Problem und eigentlich sogar mitteleuropäisches Problem. Jetzt sagst du Kultur, das kennt man ja nur bissl weiter Sehen die Bäuerinnen und Bauern die Jugend von den Bauernhöfen kann ja auf der wichtigen, den Vereinen zum Beispiel.

00:05:09: Unbekannt Oder ist es bei euch also do ist es so, dass die Kultur, von der wir leben und die wir kennen ist äußerst bäuerlichen entstanden? Unsere berühmte Tracht, unsere Leder ist Burschen Singer, der Baustil, der berühmte denn wir drei haben das haben wir außer Bauern mehr oder weniger erfunden und mocht und wie ich es so gebe, Generationenausgabe, das heißt, das steht wirklich ganze Kultur am Prüfstand, die sie wir ja Hunderte, ja Tausende jetzt aufgebaut hat.

00:05:37: Unbekannt Und ausgerechnet jetzt, in der wohlhabendsten aller Zeiten, verlieren wir diese Grundlage, dieses Fundament aus dem, was aufbaut. Und das denk immer auf eine Devise Maß her. Das Problem tu keine stillschweigend zuschauen aus Bürgermeistern. So gut kann man halt nix machen. Ist es so? Da muss irgendwo muss irgendwas da bei vollem Bewusstsein, dass die Problematik komplex und kompliziert ist.

00:06:01: Unbekannt Jetzt kennt natürlich jemand kritisch sagen. Im Museum oder mit mit Ausstellungsobjekten und das ist der Bauer wie einen Zoo sozusagen. Kennt man kritisch, so, so, was sagst du dazu? Die kleinen Kleinbauern, die aktiv sein, seine ganz, ganz aktive Familien. So wir mal.

00:06:24: Unbekannt Zum Bauernhof Cathay zu durchs ganze Familie und Familie damit ist das ist erhöhten Kast und die Familien arbeiten seit vielen 100 Jahren auf der über die gleiche Arbeitsweise und sahen eigentlich aus Idealisten. Das heißt es kann vielleicht das Museum. Hoffentlich wird es nie so werden. Es soll. Und dass Kämpfe etwas Lebendiges, Natürliches werden und das soll es sei, wusste es anerkennt dem, in dem sie hat, was es ist.

00:06:54: Unbekannt Und zwar, dass die die Kleinst Bauernfamilien, die ihre Gründe bewirtschaften und ihre Kulturarbeit leisten an der Gesellschaft, dass die wertgeschätzt werden und hochgeschätzt werden. Das vermisst sie wahnsinnig mittlerweile an der Gesellschaft. Gut, jetzt, behauptet sie dann ist dieser Verein oder Verein gegründet. Vor vier Jahren haben wir jetzt kehrt wo es konkret macht ihr? Wie unterstützt du die Bäuerinnen und Bauern ideell oder auch finanziell?

00:07:23: Unbekannt Oder wo ist die Gemeinde dabei und wo es Druck, die Gesellschaft als solche, also wir als Gemeinde dafür sorgen zu. Eine sehr lange hat Gott sei Dank dazu. Wir haben den Strukturfonds in der Gemeinde, wo wir seit vielen Jahren das haben meine Vorgänger eingesetzt, also Flächenprämien, quasi die Landwirte unterstützt, zusätzlich zu den österreichischen Prämiengewinnern aber den Wert erkannt.

00:07:48: Unbekannt Wir haben das Problem analysiert. Warum ist denn dies so? Warum hören wir auf und scheinbar in ganz Mitteleuropa die Kleinsten? Doch es muss ja Ursache haben, wir uns eine Branche so schlecht geht wie zum Beispiel der bräuchte Kleinbauern dann dann muss was haben. Und wo man genau hinschaut, kennt man eigentlich auf die einfachste aller Dinge und zwar es ist es liegt am Geld.

00:08:11: Unbekannt Ganz einfach. Es ist nicht mehr existenzfähig. Es soll kleines Bahnhof, das geht sie hin und von mir aus. Das heißt die Maschinen braucht es dringend bei ihren kleinen Flächen. Relativ steil zum Teil. Oder du weißt, dass das halbe Traktor Service kostet und ist der Fahrer. Wird der Steirer, sei er oft kräftige Autos, trotzdem kostet und das Service dazu, da das doppelte von dem, was es Förderungen aus der EU fährt und das heißt es ist die Schere ist so weit auseinander vom dass du dir wirklich guten Beruf suchen musst, der dir dein Hobby Wirtschaft erholt.

00:08:49: Unbekannt Was der eigentliche Beruf sein sollte, das ist jeder, der in die Arbeit geht, kann sich das vorstellen als wir wollen nur zweiten Beruf hätte, der eine eigentliche Arbeit finanziert. Das ist so paradox, dass das möglich ist. Ist eigentlich Wahnsinn. Aber es käme und es heute keinen großen Aufschrei geben in der Vergangenheit. Die Kleinbauern haben aber auch gesagt Gut auf Teilzeit, auf uns ja immer weitergeht.

00:09:13: Unbekannt Und das ist ein stilles Sterben. Und darum ist es nie so aufbrausend war eine der Gesellschaft, der hat Arbeit aufgehört. Und was der, der da wieder die Musiker, Zwängerinnen, Schuster, Denk oder die jetzt ja nicht mehr richtige Großteils hat, Leider nicht so sehr drinnen, aber in Österreich stimmt ja. Und das die Grundversorgung war. Was ist Problem? Das Problem ist gelöst und das heißt bei uns wann wird meinem Kind Song es ist das gescheiteste so dass den Hof übernehme das gescheiteste nicht nur Budget muss man reduzieren das gescheiteste dann und was erholt zumindest ein halbes Einkommen so nennen wird, ist Wir wissen, dass es als Hauptberuf sowieso nicht geht.

00:09:57: Unbekannt Es muss an dem Beruf sei. Es war immer nebenberuflich in der Kleinstrukturiertheit, in der kleinen zwar, und deshalb waren sie immer gezwungen. Jager Sie waren Fische aus immer mehr werden. Das passte, aber zumindest halbwegs. Einkommen muss sie ausgehen, sonst ist es einfach nicht gescheit. Oder Kraus nimmt mit reinem Gewissen empfehlen, den Hof zu überlassen. Der will, das ist es.

00:10:19: Unbekannt Und wir haben das mit nur 100 € pro Hof pro Monat beziffert, das seriös halbes Einkommen eine des Krieges Weile in Kleinsbahnhof betreibt aus vielen verschiedenen Quellen. Von mir aus dann macht Sinn und Begeisterung Ist es sinnvoll und das ist es zu müssten und da müssen aber auch mithelfen, die Interesse daran haben, dass die Kleinbauern eben nicht sterben, sondern weiter bestehen sollen.

00:10:44: Unbekannt Und das kann der aus eigener Kraft helfen. Das geht nicht aus mit nix. Keine Selbstvermarktung der Welt, Kern des Einkommens, offen und gerne mit Förderungen oder was er im Chor des Schuster nicht Jetzt hast du den 100 € erwähnt. Ist es etwas, was sie jetzt schon erreicht oder wo du. Wo bist du auf? Hat sie jetzt in etwa Du?

00:11:08: Unbekannt Das ist ja Und wo kommt es gut her? Ja, das ist ein langfristiges Ziel und es ist eine Latte, die angelegt ist. Wie gesagt, das ist der Breakpoint, von der der Bauernhof der Nordsee. Wirklich zum Überlegen, was das Ziel ist. Übernahme zwei Das ist ein Grundeinkommen. Was das macht Sinn. So, ob die Latte jemals zu erreichen ist, war es ja nicht.

00:11:30: Unbekannt Ist es natürlich hat bisher Don Quichote gegen Windmühlen Robert Olivers Wir haben es uns gestellt und wir wachsen. Und wir haben immerhin es geschafft, im Vorjahr bereits jeden Bauernhof von unsere 23 2.000 € im Jahr auszuzahlen. Das war das das, was aus den Landschaftspflege von in direkt in den Hof, in die Höfe, in die Familien weitergegeben werden konnte. Und immerhin, das ist schon mehr Diesel Geld und es ist Wert Schätzung den Familien gegenüber und ist halt Seat.

00:12:04: Unbekannt Das Bewusstsein unsere Bauern verändert sie jetzt die Fühler fahren wir das schon sehr für leitend, was wert ist, dass sie vor Ort nicht aufhören. Das ist ja völlig neu. Erkenntnis für viele Die meisten Kleinbauern glauben es ist wurscht. Wir sagen weil leider die Angesprochenen Wer fördert unterschiedlichster ist. Ja, wir haben natürlich Betriebe und um die in der Region durch die Tourismusbetriebe ist dabei natürlich die Betriebe, die im Ortskern Zweitwohnungssbesitzer Einheimische genauso wie Leute aus der Nachbarschaft durchaus, aus den Nachbargemeinden ebenso.

00:12:38: Unbekannt Was mir passiert die das hängt des Projektes gut und das soll weiter gemacht werden. Aber auch das am meisten uns völlig Unbekannte aus dem städtischen Bereich. Wir haben gute Presse kommt und da haben Sie genauso Werner beteiligt, den und ihren Kunden waren die auch verstanden haben. Das Problem besteht und sie wollten, dass das Projekt gelingt, damit es weitergehen kann.

00:13:03: Unbekannt Also ganz unterschiedlichste Quellen, Kinder, die Unterstützung der Winkels über die Gemeinde, ob als Verein. Da postulierst du Mitarbeitende, die das gratis machen. Jedes Jahr wieder Götting zu spielen ist ja eine. Ist ja auch richtig ehrenamtliche Arbeit von uns. Der Vorstand gemeinsam. Der Verein ist ganz klar, wo es soll und zwar nicht über Gemeinde entwickelt werden. Das ist mir wichtig.

00:13:28: Unbekannt Es muss der Verein sein. Der Verein besteht aus der teilnehmenden Bauernfamilien. Okay, bis ans das an die Mitglieder. Sie helfen sich selbst und die außerordentlichen Mitglieder des Vereins Unterstützer. Okay, wir werden regelmäßig informiert, was durch sie. Wie geht es uns dabei? Wie entwickelt ihr das Ganze? Aber es ist quasi selbstorganisierte Verein der Bauernfamilien selber, die beteiligt sind und somit die Software Basis organisiert.

00:13:55: Unbekannt Okay, aha. Wie schwer ist es zu neuen Mitgliedern für den Mitgliedern zu kommen? An und für sich schon. Es ist für Arbeit, weil die Leute die ja noch gar nicht wissen, Also es ist so interessant. Die Gesellschaft hat das Problem nicht erkannt, weil es ihnen nicht kommuniziert wurde. Bisher. Sonst halt. Wenn Volks der Bauernhof, das ist der Traumberuf, also überhaupt der kleine Bauernhof, das ist immer das Schönste.

00:14:23: Unbekannt Immer. Jeder wünscht sich dies und es gibt. Es blüht in der Gesellschaft, wo es eher noch einfacher vermittelt wurde vor über 40 Jahr, dass dies eigentlich das Nonplusultra ist und das sorgenfreie Leben, das Leben eines Bauern, eine Bauernfamilie, ein kleines Bahnhof. Es gibt war es in München ist, dass dies finanziell katastrophale Branche ist, die im Sterben ist und die löst sich und auf das Verzögern der Werbung Und das ist ja Teil des Problems, dass das Problembewusstsein in der Gesellschaft noch gar nicht angekommen ist und somit aus jeder politischen und nichts kreiert hat, in der kann man nichts sicher ist für sich zuständig Werde kommen.

00:15:03: Unbekannt Nur Tourismus, das ist irgendwie keine Ahnung. Strukturwandel und das haben wir es gibt und Verein der Kleinbauern, die haben geschrieben Wann ist endlich der Strukturwandel vorbei? Das hast du In der Überschrift liest man durchaus das dieser sterbende Branche und da kann man eigentlich nicht zuschauen. Und unser Aufgabe ist es ja die Gesellschaft das aufmerksam zu machen. Dann kann zumindest Song gezockt habe sing obs Israel geht's oder nicht.

00:15:31: Unbekannt Das liegt an jedem individuell jetzt Kind. Wie geht es den Bäuerinnen und Bauern damit? Weil man liest ja oder man jetzt? Die Bauern wollen ja eigentlich über ihr Produkt entlohnt werden über ihre Arbeit. Jetzt kann ich sagen okay, Herr Produkt, dieses nicht nur die möchte, ob liefert oder das Fleisch, das hier produziert, sondern ein Produkt dieser die Landschaftspflege.

00:15:52: Unbekannt Ja, es hat es keine Almosenempfänger, aber das ist ja bislang vor wer zum Almosenempfänger richtig eingestuft. Richtig und das ist auch wichtig zu betonen. Also der Kleinbauer ist ja, er ist ja nicht arm, aber was man wichtig, was mehr von mir ist, dass der Kleinsparer über die Produktion sie nicht am Leben erhalten kann. Also weil sonst Mühle Lieferant für uns verkam.

00:16:18: Unbekannt Übung mehr ganz im äußersten Bereich, wenn man mir neu dazu, wenn das überhaupt Kind so das bringt Sie haben das heißt wir Mutter Kuh Haltung ist ist klein strukturiert das heißt bei maximal zehn Tiere insgesamt ist ein Bauernhof normalerweise ist Schluss bei uns. Das ist so mehr. Es das ist Witterung wo Sie unter Kleinstbauernhof bezeichnest, würdest uns bis mit zehn dabei zehn Kuh ist zehn Rinder pro Betrieb richtig und was und denkst und weißt ungefähr Löwe Ochsen du im Jahr aus sie bringst und wir haben er Gemeinschaftsplattform Direktvermarktung mit unsere Prozesse gegründet.

00:16:53: Unbekannt Wir kriegen den besten Preis im Bezirk gilt sind also für unser Rindfleisch bestens verhandelt. Boliviens Helfer. Du kannst sie für fünf Stück kostet Leben. Eben das ist es. Das heißt, die Produktion kann in der Zukunft mehr. Aber es muss es. Der Direktvermarktung ist ca Existenzgrundlage sein, weil es ist für eine Menge Hirsche gar nicht ausgelegt, egal ob jetzt Marmelade produziert oder Fleisch.

00:17:17: Unbekannt Es geht ja. Man ein kleines Bauern, die da sie hat immer nur kleine Mengen und für das, was eigentlich der große Wert bis für das kriegt der nix nämlich die Landschaftspflege, den Kulturerhalt denn denn oft um auf diesen diese Wert wird diese aber so wertvoll sein dort wurde am Campus, weil sie Landwirtschaft sorgt, interessieren wir für Produktion. Da ist er nicht dabei.

00:17:40: Unbekannt So Tourismus sorgt also äußeres Recht des Bauern. Werden wir auf der großen Landwirtschaft leben? Krone oder Landwirtschaftskammer Und das ist es für Gelder oder Förderungen? Genau euch, die kaum aber für die Kammer denn die richtige und der das heißt es führt sind ja zuständig die sonst durch den Rost und das seit 40 Jahren haben wir über den Zustand an das, was wir sagen okay.

00:18:07: Unbekannt Meinst du jetzt generell a bissl? Also ein Projekt lauft, ihr seid es noch auf im Entwicklungsstadium? Also ihr habt 2.800 € pro Betrieb in etwa ausbezahlt. Das Ziel ist, wenn es so 900 MW zwölf Turbine bei 10.000 € aufwärts, also dafür schon noch mal fünf sozusagen in etwa. Also es ist nicht so einfach, das zu schaffen, wenn der eine Latte ist hoch gelegt.

00:18:33: Unbekannt Natürlich gibt's schon noch von anderen Schienen, hat nur bissel was, aber wenn die wenig Fläche kriegt ja wenig Flächen. Primärrichtig. Und über das wird viel abgebildet in Österreich. Wie sagst du generell, wenn wir jetzt über einen Tellerrand hinausblicken, ist das ein Konzept. Weil diese Problematik gibt es ja nicht nur bei euch. Vielleicht eine zu viel kleine bei euch sein Extrem für kleine Betriebe.

00:18:59: Unbekannt Siehst du dieses Modell auch in anderen Regionen in Österreich? Ja. Ist es auf Tourismusregionen beschränkt? Grundsätzlich ist es ein offenes Ding. Wo bitte nehmen und kopieren? Das heißt, wir haben auch eine Webseite der klären wir das Aufbau. Dies und jede Region, die das gleiche Problem hat. Möge sich doch das eins zu eins kopieren, wo es auch schon passiert ist.

00:19:21: Unbekannt Also mir haben wir dann durch Spar das ganze Österreich mittlerweile ergriffen von von Berufswitz und überlegt wie man das machen wir das Sacra und die sorgt für jeden ist kommt sie sofort in euer Region umsetzen zu Potte gefunden haben Jawohl, wir sonst Lösung und bringen ist ja genau in Größe und zum Beispiel gibt es den ersten Zweck Verein grössern ist wahnsinnig klar strukturiert.

00:19:45: Unbekannt Die haben 60 Kleinstbauern zusammengeschlossen. Das handelt so viel war nach meiner Skizze gleiche Thematik genau das gleiche Problem. Ganz ganz kleine und kleinste und a noch dreimal auf die Handtücher kopiert den Verein, der lauft er jetzt seinem zweiten Jahr ihres Bestehens und versucht nur den der größere Gegend das zu machen. Und mein Wunsch oder meine Vision war ja, dass sie viele so Keimzellen geben, weil er dann glaubt, dass es irgendwann dann doch einmal von der Politik unsere Förderverteilung gehört werden muss, Dass durch die dann aufwerten sollte das wirklich was am Gang, wo man was da muss und in Wahrheit glaube, muss man ist sowieso von der Förderstruktur her so verändern, dass es dann passen wir

00:20:37: Unbekannt dann mal für die Kleinsten, wenn es können nicht lauter einzelne Vereine lösen. Das Problem Wir können aber vielleicht so ein Status erreichen, dass er gehört wird von den größeren Systemen und die dann auffangen sind einsteigen. Wann der Druck vielleicht aus der Gesellschaft durch entsteht, was an Speerspitze Wir gehen voraus. Wir versuchen uns zu vergrößern, zu vergrößern und lauter zu werden, um irgendwann gehört zu werden und doch noch zu retten, was zu retten ist.

00:21:04: Unbekannt Das ist irgendwie schon mal Hoffnung, dass sie das nur erlebt. Dass das Bewusstsein gibt, sind in Österreich dafür sorgen. Wir wollen die kleinen Bauern erhalten. Punkt. Oben ist in allem Werden, wo es nicht aufhört. Zumindest keine hat dafür Gott und das was dann? Für mich ist es etwas, was in Tourismusregionen besonders gut hinpasst. Zumindest käme dort Partner, der direkte Auswirkung hat, warum dies gescheit ist.

00:21:35: Unbekannt Warum ist es scheint als Tourismusregion Kleinstbauern zu haben. Der Touristiker wird jetzt aufzählen wusste ja davon moderner Betriebe noch denken, aber ein touristischen war die Problemstellung noch gar nicht so klar. Also Art der Touristiker mit generiert die sowieso was sind. Doch für was haben sie es für Problem Devisen ist immer für Probleme erkennt man erstaunt, wenn sie tatsächlich so nett im Vorhinein oder wichtig gewesen wenn wenn es fix is aus kramt.

00:22:02: Unbekannt Das mit dem er bewirtschaftet. Es ist wie in Kanada zu sehen wo oder so und dann spielt im Tourismus aber als erstes richtig und am aller ersten werden sie es auf die offenen Märkten, weil das ist das beschwerlichste und dauert und das dann die kleinst Bahn oder was haben sie es wo es beschwerlich oder man Sand am ersten auf und umso mehr es ist diese Tierhaltung ist es wichtig man ein kleines bauen, weil man eine sicher Verkauf und den Steuern aber dass die Flächen Marzahn bis das schafft jeder mal aber Kims und Bauern zum Grundbesitzer mit der Tierhaltung die bei uns auf traditionelles auf Herr dann trat sie das Radl insgesamt so ist es jetzt

00:22:45: Unbekannt lang und lang hat wo es für dich für euch besonders schwer am Anfang das Wichtigste war, dass sie die Bauern überzeugen kann, dass das die Bauern mit Gier. Richtig das Mike, das verstehen Sie sind in dem Volk wirklich keine Almosenempfänger. Sie sind an den Ort und sie sind ja keine Bettler. Sie san aber leid dir Leistung geben, der Gesellschaft die unbezahlt ist.

00:23:11: Unbekannt Das ist es würdigen, weil im Bauen causa Wurzel, ob jetzt auf der Ulmer viel steht oder nicht. Kern persönlich, bis er in Wahrheit wurscht die Gesellschaft würde was für den er persönlich verliert mit so wahnsinnig viel Wolle auf der gewinnt momentan. Das ist das Problem. Es wird uns leichter werden, damit die sich auf und warums oder trotzdem weitertragen.

00:23:32: Unbekannt Und das heißt, das, dass wir am Missstand aufzeigen wollen, ob und mit mit, dass wir Almosenempfänger zahlen, sondern wir geben Leistungen, die unbezahlt sind, die wir aber der Gesellschaft quasi übergeben und dann drum ist die Aufgabe der Gesellschaft, wo es ist positiv gelaufen. Wo kriegst du den Dank zurück? Bis jetzt ist es positiv verlaufen, diese Gräben hier Nummer erste Es ist wirklich Motivationsschub durch durch unsere Bauer Gange wir Segen hat das Wirklichkeit gibt den Ort zu Ort Geld an die Familie überweisen soll.

00:24:08: Unbekannt Bitte hör einfach nicht auf. Das tut sie einfach. Ein Ruck in der Familie. Sie haben wirklich an den Selbstwertgefühl glaubt. Es ist eh jeden wurscht, ob man weiter dran oder nicht. Und jetzt zählt nur einfach aktiv. Na es ist. Es gibt Leid, denen das einfach Geld wert ist. Die Kinder gehört nur damit nicht auf Herz. Das ist schon mal riesige Wertschätzung für das ganze Jahr.

00:24:29: Unbekannt Arbeit und Mühen, was sie auf sich nehmen. Und das bringt euer andre Häuptling in den Morgen. Mehr Familie in das Gespräche, die für. Dann war der nächste positive Effekt das uns wir Bauern auch erst am runden Tisch rufen haben und uns konkret haben und zum Beispiel Dinge geboren haben wie diese gemeinsame Vermarktung oder Vermarktung direkt zum Markt und gemeinsam wir können jetzt denn den wir heißen quasi das ganze Jahr ständig gleiche Qualität liefern.

00:24:58: Unbekannt Gleiche Preis bei EU Bauern. Das heißt doch immer ganz was tolles da geschossen, was wie gesagt zur Existenz beiträgt. Aber, aber zumindest mal was wo es kurz ist. Guter Schritt ist und wir haben sehr sehr viel Bewusstsein stark schaffen. Finde die Medien springen insgesamt sehr gut drauf an, sie verstehen das Problem. Es ist präsent, es ist völlig klar und sichtbar, worum es mal benannt hat.

00:25:26: Unbekannt Das heißt ist Kind, es ist ja Aufmerksamkeit da. Und wie gesagt, es ist sogar schon zwei hinter der das gleiche weiter erarbeitet wie wir. Hoffen wir auch, dass die Entwicklung alle drei gelungen sie weiter positiv entwickeln. Relativ zum Schluss. Jetzt möchte der bissl mitnehmen, wenn man die europäische Entwicklung anschaut, der Landwirtschaft, die globale Entwicklung, die österreichische ist, wenn manche Bäuerinnen und Bauern zuhören und sagen ich bin eigentlich im Verhältnis A.

00:25:56: Unbekannt Bauer deutlich größer, zwei oder größer wie deine Kleinst Bauern und bei mir ich bin mir ähnlich ab wir. Wie siehst du die Zukunft der Landwirtschaft und welchen Weg muss Österreich gehen, damit wir möglichst viele Bäuerinnen und Bauern in einer nachhaltigen Produktion erhalten? Also ehrlich gesagt, das ist ja, muss ich ganz offen sagen, der Bereich, wo wir nicht gut auskennen für Kinder, für diese kleinst, für diese Mikrobahnhöfe sprechen, wissen wollen a b wo meine Gemeinde nur so aber ich weiß, dass es Probleme gibt bei den für uns aus schon mittleren und größeren, dass du ganz gravierende existenzielle Probleme san, dass das Klima natürlich mit das ist einfach in den anderen Gemeinden geht schon los.

00:26:42: Unbekannt Nur ehrlich, so kenne ich weniger aus der sonst so große Systeme am Werken so so vieles zu sagen und Dinge, die keine Mid Top Hochwasser bevor es mir nicht damit meine Aufgabe ist es bei den Kleinstbauern zu arbeiten zu wirken und maße mir nieder, damit der großen Stil auskennen, wo es jetzt unter der Produktion usw schlecht ist oder gut ist oder verbessert werden konnte.

00:27:11: Unbekannt Ja, im Prinzip ist es so als Bürgermeister kriegst du schon mit, dass der österreichische Steuerzahler die Gesellschaft schon einiges an Geld sozusagen der Landwirtschaft zuschießen, auch die europäische Ebene. Und wir haben trotzdem ein Strukturwandel. Der ist nicht so stark ausgeprägt wie in anderen Ländern, aber wir haben ihn trotzdem. Also es entwickelt sich weiter und auch bei den Vollerwerbsbetrieben sozusagen wird es schwieriger befürchtet, dass die Lebensmittelproduktion einfach mehr und mehr industrialisiert wird und wird auch von Industrien reden, in denen wir vom Bauernhöfen und das diese Entwicklung es sichtbar ist, ist auf der einen Seite natürlich logisch und Europa sorgt und denkt, wir müssten unsere Bürger grundsätzlich ernähren können und das zu Preisen dieses ja leisten können.

00:27:59: Unbekannt Also das versteht und versteht das diese Förderung bzw Ausgleichszahlung, damit Lebensmittel günstig bleiben, dass das vielleicht sogar richtige Schritt war, kam vollständig für Europa gesehen, damit mehr ernähren können und diese günstigen Preisen und das bleibt und es wird auch mehr und mehr industrialisiert werden. Und das heißt es an große Industriebetriebe, die dann Glaube leben können, bevor aber es bleibt für kommenden ja passt es mit Tourismus Zorn dass das mit unserer Struktur kaum oder kennen wir als österreichische Landwirtschaft mit einer holländischen dänischen Landwirtschaft mithalten oder mit Ukraine eben nicht.

00:28:43: Unbekannt Und eben drum muss man sehen, dass das, was unsere Bauern leisten, nicht nur die Produktion, sondern die Landschaft und auch den Kulturerhalt, dass das bedeutet, dass diese Kultur, die wir da haben, die wir sonst verlieren, dieser Kultur erhalt, ist aber es wert. Illusion Was ist man Mozart und Beethoven, der Kulturträger sein, Österreichs dementsprechend hochleben. Das musst du aber möglich sein, dass sie die Landschaftskultur als Kultur begreife, deren Wert hat für Österreich und dementsprechend bezahlt werden sollte, weil sonst verlieren wir diese Kultur und dies dies ist dringend der Dreh des Know how.

00:29:20: Unbekannt Glaube muss eine muss sind in der Gesellschaft, wo es auch, dass man die Produkte kauft sozusagen, die aus unserer Region produziert werden, die eine besondere Qualität haben müssen und Home dass sie an Mehrwert, dass sie an mehr Preis verdienen und dass ich das auch bereit bin zu zahlen oder nicht nur bei der Umfrage vor dem Geschäft, sondern kommen und da stehen wir stehen, obwohl halt es wieder da war, mal am richtigen Weg.

00:29:45: Unbekannt Bekenne Adidas zu wenig, aber ich glaub schon, dass die Österreicherinnen und Österreicher bewusster einkaufen als wir noch vor kurzem und durch die es ins Börsen greifen, bei uns verstehen, was du kaufst. Du hast glaube, schaut und bin ja ganz für die die Kennzeichnung der Lebensmittel, weil man denkt, es würde als Konsument ackern, um dann wieder etwas Kupfer mehr im Heu, das jetzt bis hin ins Postauto.

00:30:09: Unbekannt Bin ja ganz überzeugt davon, weil ich glaube die Konsumentinnen und Konsumenten sind bereit und und unterstützen da unsere heimischen Bauernhöfe. Dass das das war jetzt Problem glaube mir jetzt zum Schluss wo kriegt man weiter für Durst vorher die Webpage richtig kauft Doomsday Snow Song damit wir kennen es dann einblenden oder zumindest beim Podcast dazuschreiben. Wo kriegt man weiterführende Infos?

00:30:34: Unbekannt Ganz einfach Landschaftspflege, Fonds. Das ist Landschaftspflege vor Ort. Zum Kernpunkt hat aber ein Google Landschaftspflege Fonds kommt entweder Grund oder grausam. Es gibt den Begriff, sonst ist so noch nicht als Landschaftspflege. Von der gibt es nur das Schweiz recherchiert. Da gibt es aber aber der ist natürlich immer wieder Vorreiter, was Bauern betrifft, aber in Österreich Landschaftspflege vor allem man Google eingibt.

00:30:58: Unbekannt Oft kommt man normalerweise ins und filmt bei uns und wir haben bewusst ganz, ganz, ganz Fehlinformationen auf die Homepage gestürzt, damit man bei uns ist. Diese Infos kopieren kann und sogar okay mit denen Infos CEU eigentlich zeigt Libyen und kooperiert mit genau aus genau richtig. Na super. Ich bedanke mich vielmals, dass du Zeit genommen hast, dass du aus Neuseeland ins Man bist.

00:31:25: Unbekannt Sehr gerne. Wir vor da immer wieder im Sommer hinein, wenn wir baden gehen und wir sehen die schöne gepflegte Landschaft, die wünsche ich euch für Herr Projekt. Danke für deine Tätigkeit. Schön, dass du diese Idee geboren hast und sie so mit Herzblut mitbringst. Und bei Ihnen zu Hause bedanke ich mich fürs Dabeisein, fürs Zuhören. Wir würden uns freuen, wenn Sie unseren Podcast teilen würden und auch positiv beurteilen könnten.

00:31:48: Unbekannt Mit deinen Handzeichen noch um alles Gute und auf Wiedersehen beim Podcaster Graz eins wissen kompakte habe Lieferung der grund bestehen.