AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt
Folge 92: Mit Kennzahlen zum Erfolg: Unternehmensführung im Fokus
Episoden Archiv
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Folge 92: Mit Kennzahlen zum Erfolg: Unternehmensführung im Fokus
Die Arbeitskreisberatung Unternehmensführung bietet landwirtschaftlichen Betrieben unterschiedlichster Produktionssparten wertvolle Unterstützung um ihre betrieblichen Daten zu erfassen, auszuwe...
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Folge 91: Zwei Familien übernehmen den Hof: Neue Wege in der Nachfolge bei Familie Ertl
Landwirtschaftliche Betriebe werden traditionell häufig innerhalb der Familie an eine Tochter oder einen Sohn übergeben. Über Jahrzehnte wurden darüber hinaus auf vielen Höfen die Anzahl der Bes...
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Folge 90: Standortgerechte Rekultivierung und Begrünung in Hochlagen
Moderne Techniken und nachhaltige Methoden: Erfolgreiche Wiederbegrünung in den österreichischen Alpen
In den letzten fünfunddreißig Jahren kam es in den österreichischen Alpen zu einer ...
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Folge 89: Jenseits des Hypes - Verstehen wir KI falsch?
Kritisch und lösungsorientiert im Umgang mit KI in der Landwirtschaft
Der öffentliche Diskurs über Künstliche Intelligenz (KI) in der Landwirtschaft ist selten neutral. Der Hype der letzte...
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Folge 89: Wirtschaftsdüngermanagement – vom Stall bis zur Ausbringung
Effizientes Wirtschaftsdüngermanagement: Maßnahmen zur Nährstofferhaltung und Emissionsreduktion
Wirtschaftsdünger sind wertvolle Mehrnährstoffdünger, die in der nachhaltigen, tier- und ...
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Folge 87: Biodiversität im Weingarten
Anlage und Pflege von artenreichen Dauerbegrünungen in Fahrgassen von Weinbergen
Im Rahmen des EU-Projekts Life VineAdapt wurden seit 2021 am Landesweingut Silberberg und bei steirischen...
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Folge 86: Modellregion KLAR! Zukunftsregion Ennstal
Das Ennstal ist als alpine Region stärker vom Klimawandel betroffen, als der europäische Durchschnitt. Auswirkungen sind bereits jetzt in der Region spürbar. Vor allem extreme Wetterereignisse v...
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Folge 85: Phosphor - und Schwefeldüngung am Bio-Grünland
Für die meisten Bio-Grünlandbetriebe in Mitteleuropa sind die hofeigenen Wirtschaftsdünger die zentrale Nährstoffquelle.
In jüngster Zeit werden aber auch den Einzelnährstoffen Phosphor ...
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Folge 84: Biologische Vielfalt und Landwirtschaft - gemeinsame Lösungen
Es gibt ja schon viele biodiversitätsfördernde Maßnahmen, die in der Landwirtschaft umgesetzt werden. Aktuell ist die EU-Renaturierungsverordnung im Gespräch. Wo stehen wir in Österreich und was...
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Folge 83: Fleischqualität beim Rind bewerten
In Österreich und der EU werden Rinder-Schlachtkörper nach Muskelfülle und Fettansatz beurteilt und bezahlt. Auch wenn vielen bekannt ist, dass Fleischqualität mehr ist, besteht hier noch Aufklä...