AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt
Episoden Archiv
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Folge 87: Biodiversität im Weingarten
Anlage und Pflege von artenreichen Dauerbegrünungen in Fahrgassen von Weinbergen
Im Rahmen des EU-Projekts Life VineAdapt wurden seit 2021 am Landesweingut Silberberg und bei steirischen...
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Folge 86: Modellregion KLAR! Zukunftsregion Ennstal
Das Ennstal ist als alpine Region stärker vom Klimawandel betroffen, als der europäische Durchschnitt. Auswirkungen sind bereits jetzt in der Region spürbar. Vor allem extreme Wetterereignisse v...
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Folge 85: Phosphor - und Schwefeldüngung am Bio-Grünland
Für die meisten Bio-Grünlandbetriebe in Mitteleuropa sind die hofeigenen Wirtschaftsdünger die zentrale Nährstoffquelle.
In jüngster Zeit werden aber auch den Einzelnährstoffen Phosphor ...
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Folge 84: Biologische Vielfalt und Landwirtschaft - gemeinsame Lösungen
Es gibt ja schon viele biodiversitätsfördernde Maßnahmen, die in der Landwirtschaft umgesetzt werden. Aktuell ist die EU-Renaturierungsverordnung im Gespräch. Wo stehen wir in Österreich und was...
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Folge 83: Fleischqualität beim Rind bewerten
In Österreich und der EU werden Rinder-Schlachtkörper nach Muskelfülle und Fettansatz beurteilt und bezahlt. Auch wenn vielen bekannt ist, dass Fleischqualität mehr ist, besteht hier noch Aufklä...
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Folge 82: Ackerflächen in die Beweidung integrieren
Die Verordnung für die Biologische Landwirtschaft sieht vor, dass auch Ackerflächen als Weideflächen für Raufutterverzehrer gelten. Da Bio-Betriebe im Rahmen der Fruchtfolge auf Feldfutter bzw. ...
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Folge 81: Solide Kennzahlen für solide Entscheidungen
Wie dir Kennzahlen dabei helfen, deinen Betrieb erfolgreich zu entwickeln
Bäuerinnen und Bauern sind gefordert, unternehmerisch zu denken, stets am Laufenden zu sein, richtige Entscheidu...
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Folge 80: Rückkehrer Wolf – Herausforderungen und Lösungen
Der Wolf erobert frühere Gebiete zurück und stellt Nutztierhalter und andere Landbewirtschafter vor große Herausforderungen. Was bedeutet die Anwesenheit der Wölfe für unsere Kulturlandschaft, w...
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Folge 79: Herde, Hund und Hirt:in auf der Alm
Extensive Beweidung im alpinen Raum ist von hoher ökologischer, gesellschaftlicher und ökonomischer Bedeutung. Almen prägen unsere Kulturlandschaft. Dennoch steht die Almwirtschaft vor vielen He...
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Folge 78: Verein Landschaftspflegefonds - Kleinstbauern am Grundlsee erhalten
Crowdfunding für eine flächendeckende Landwirtschaft am Grundlsee
In dieser Podcast-Episode dreht sich alles um die Gemeinde Grundlsee, wo es trotz sinkender Zahlen an viehhaltenden Betr...