AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt

Ein Gespräch mit Frau Dr. Birgit Heidinger von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein und dem Landwirt und „jungen Veredler“ Thomas Reisecker über Innovationen für bestehende Schweineaufzucht‑ und Mastställe (IBeSt).

Die Anforderungen an Tierwohl steigen, gleichzeitig sind Neubauten für viele Betriebe kaum realisierbar (finanziell und/oder genehmigungstechnisch) und bei entsprechendem Vorhandensein von Stallungen deren Abriss auch nicht nachhaltig. IBeSt untersuchte gemeinsam mit Praxisbetrieben, wie bestehende Ställe so weiterentwickelt werden können, dass sie sowohl den Tieren als auch den Menschen am Betrieb zugutekommen. Im Gespräch mit PD Dr. Andreas Steinwidder erklärt Projektleiterin Dr. Birgit Heidinger die wissenschaftlichen Grundlagen, Ergebnisse zum Tierwohl, Stallklima/Emissionen und Ökonomie –...

Top-Grassilage ist die Basis für hohe Futteraufnahme, Leistung und Wirtschaftlichkeit auf vielen Grünlandbetrieben mit Rinder, Schafen und Ziegen.
In dieser Folge von Agrar Science – Wissen kompakt spricht PD Dr. Andreas Steinwidder mit Ing. Reinhard Resch von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein über die Rolle von Milchsäurebakterien in der Grassilage-Konservierung.
Wir klären, wann ein ergänzender Zusatz von Milchsäurebakterien über Siliermittel sinnvoll ist, wie sie den Gärverlauf beeinflussen, warum aerobe Stabilität immer wichtiger wird – und wo die Grenzen von Siliermitteln auf Basis Milchsäurebakterien liegen.
Ein praxisnahes Gespräch für alle, die Futterqualität nicht dem Zufall überlassen wollen.

🔎 Korrektur zu Minute 23:45: Richtig...

In dieser Folge von Agrar Science – Wissen kompakt lernen wir Univ.-Prof. Dr. Sabine Seidel kennen, die neue Professorin für Biologische Landwirtschaft an der BOKU Wien.

Gemeinsam mit Priv. Doz. Dr. Andreas Steinwidder spricht Univ.-Prof. Dr. Sabine Seidel über ihre Vision einer Landwirtschaft, die Verantwortung übernimmt – für Böden, Klima und Vielfalt des Lebens.

Wir erfahren, welche Rolle Mischkulturen, digitale Modelle und KI in der Forschung der Zukunft spielen, und wie Biolandwirtschaft helfen kann, innerhalb der planetaren Grenzen zu wirtschaften.

Ein inspirierendes Gespräch über Wissenschaft, Nachhaltigkeit und die Zukunft des Bio-Landbaus.

In dieser Folge nehme ich Sie mit in die kritische Phase rund ums Absetzen bei Ferkeln – ein Thema, das Schweinehalterinnen und -halter immer wieder vor große Herausforderungen stellt. Gemeinsam mit meiner Expertin Nora Durek sprechen wir über die wahren Ursachen des Absetzdurchfalls, wie sich Erreger wie E. coli im Stall verhalten und warum nicht jede Lösung hält, was sie verspricht. Wir beleuchten, warum Fütterung, Management und Hygiene so entscheidend sind, und warum die Zucht auf Resistenz allein nicht ausreicht, um das Problem dauerhaft zu lösen.

Außerdem erfahren Sie, welche Rolle individuelle Impfstrategien künftig spielen könnten und warum es sich...